トップページ
書籍検索 新刊300 雑誌 洋書 古書 全集 特価本 シリーズ 建築用途 プロのノウハウ 建築家
   購入予定の商品はありません。

カバーページ


数量:     

書籍名: 建築知識 2021年1月号 世界一やさしいカフェのつくり方
著者名:
発行所: エクスナレッジ
判型: B5 ページ: 130
価格(税込):¥ 1,720価格(税別):¥ 1,564
発行年月: 2021.01 商品コード: 34292101
 
   内容・概要   
本特集では、人気店に学ぶ小さなカフェの空間づくりのポイントとカフェ開業のために押さえておきたい基礎知識を解説。

提供メニュー別のカフェ設計から併設カフェなどのさまざまな形態、テイクアウト・通信販売による販路拡大方法、さらには家具、食器、照明、音響、植物の取り入れ方など老若男女に親しまれるカフェのノウハウを徹底解剖します。

招来カフェを開業したいと考えている方、店舗設計に携わる設計者に役立つ情報満載です。

■特集 世界一やさしいカフェのつくり方
・編集部を辞めて、カフェを始めるワニ
・小さなカフェのつくり方
・提供メニュー別カフェ設計
・形態別カフェ設計
・家具と設え
・修業するワニ
・メニューづくり

この本のカテゴリー

   雑誌: 
建築知識   
   関連書籍   
 
表紙カフェ開業パーフェクトマニュアル
表紙カフェの空間学 世界のデザイン手法
表紙商店建築増刊 good design cafe 空間を楽しむカフェ巡り
表紙商店建築 2020年12月号 カフェ&コーヒースタンド
表紙商店建築増刊 good design cafe 2
空間で味わうカフェ巡り
表紙商店建築 2021年5月号 カフェ&コーヒースタンド
表紙good design cafe re-edition
空間と会話するカフェ巡り

トップページ  | 注文方法 | ご利用案内 | ご利用規約 | 南洋堂書店 店舗案内 | 会員ID・PWを忘れた方
E-Mail: info@nanyodo.co.jp
(C)1997-2024 nanyodo, All rights reserved.