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| 書籍名： |
ショップデザインシリーズ 和食料理店＆居酒屋
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| 著者名： |
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| 発行所： |
商店建築社 |
| 判型： |
A4 |
ページ： |
156 |
| 価格(税込)： | ¥ 3,520 | 価格(税別)： | ¥ 3,200 |
| 発行年月： |
2009.04 |
商品コード： |
78580320 |
| 出荷までの日数： | 1〜2週間以内に発送 |
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商店建築増刊2008年9月号を書籍化した書。懐石料理、割烹、和ダイニングから居酒屋、寿司、鉄板焼きまで58店。
■目次
・第一章 和食料理店
蒼樹庵／福ろく寿なんばパークス店／銀座 大志満／ひのきざか／たん熊本家 京都高島屋店／龍庵 寿将／とよなか 桜会／金澤 さくら亭／樹龍／響 風庭／日月火／ハレトケ／梅の花 ららぽーと柏の葉店／たけなわ／錦亭／WADA／揖保の糸・庵／がんこ NEXT-1淀屋橋店／やまと 横浜ランドマーク店／十楽
・第二章 和ダイニング＆居酒屋
水魚男之喜／茶々 白雨／銀座 冬夏／紅葉時雨／七色てまり／ケセラセラ 銀座金春通り／美酔倶楽部 和／六本木 季菜／六雁／SUN with AQYUA／かがり／清流 初つぼみ 道玄坂店／素晴人／ラクダ 神戸／八銭／元町 井おか／コトブキヤ酒店／バーバートーキョー／かんてきや 要
・第三章 和風専門料理店
銀座 季楽／雅／らく宴／三田屋本店／KOBE CLUB／FUGA Teppan-yaki／とひりめ 本町コアビル店／炭のさんぽ 淀屋橋／○秀 プレミアム／西麻布 すし仙／海座／あいだ ココンカラスンマ店／九谷／清山／天七／京都 福ろく寿 そごう千葉店／勝博殿 台北駅前店／山本屋本店 ルーセントタワー店／和楽
・ショップデータ
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